fredag 4. desember 2015

Bitteliten bloggpause

Jeg er på vei til å skifte design, så hodet er fullt av tanker om templates, wordpress, one.com og andre ekle dyr. Så det vil bli noen uker uten innlegg.

Men jeg kommer sterkere og bedre tilbake.

Ha en fin desember!

annmari

fredag 27. november 2015

Sove, se og sykle: Berlin on bike, Best Western Kanstrasse og Currywurst museum

#sponset. I kampanje-samarbeid med German national tourist office, Best Western Germany og Deutsche Bahn har 7 bloggere i kollektivet Nordic Travelbloggers vært på pølsetur i Tyskland. Jeg var med i første gruppe, og vårt #WurstAdventure startet i Freiburg helt sør i Tyskland, før vi reiste nordover mot Hann.Münden og Kassel. Turen ble avsluttet i herlige Berlin.




Er det én by du skal oppdage via sykkelsetet, er det Berlin. Det er ingen bakker å snakke om, og fra sykkelen får du sett så mye av den store byen uten å slite deg ut ved å gå eller svinse fra U-bahn til U-bahn. Mitt beste tips er å ta turen første gang med guide. Vi var veldig fornøyde med guide og sykler via Berlin on Bike. Best Western-maskotten var selvsagt også med på turen. 




Vårt tema for turen var å spise currywurst, og vi ble loset til populære steder som Konnopke. Her er det kø fra morgenskiftet på fabrikker er slutt til natteravnene flakser hjem. Den ligger rett så usjarmerende til under togskinner, men hva gjør vel det når maten smaker godt.




 Vi syklet rundt i flere timer, og fikk mye tysk historie med på kjøpet. Det var veldig interessant og langt fra kjedelig formidlet. Kombinert med stopp for å spise var det en utrolig kjekk måte å få se store deler av Berlin på. For deg som er veganer og tror du ikke kan spise currywurst, tar du feil. Veganercurrywursten har landet i Berlin, og vegankulturen har fått godt fotfeste her. Siste stopp var en veganpølse hos Bergmann i Kreutzberg, og den smakte godt den. Selv om ingen dyr hadde dødd i prosessen. 




Er det ikke pølser  du er interessert i, men ønsker en kafétur, mattur, historietur eller alt på en gang, får du det du spør etter. Har du veldig sære interesser, er det nok lurt å booke en guide i ekstra god tid. Ut over det trenger du nødvendigvis ikke planlegge i så mange dager i forveien. Syklene er av helt god kvalitet, du får hjelm om du vil ha.
Et godt råd er å ha en tur som går i dagslys. Vår ble avsluttet mens det var mørkt, og det gir hverken så gode bilder eller kjekk sykling. Frem til mørket og oktober-kulda kom, var det særdeles kjekt. Jeg tenker at neste Berlin-tur blir det en ny tur, da med kule kafeer eller second-handbutikker som tema. 




Currywurstmuseet er et godt sted å starte om du er nysgjerrig på pølsekulturen. En av billettypene inkluderer smaking av tre varianter i den lille kafeen. Er du på Checkpoint Charlie er du 100 meter unna museet, så det er et fint sted å spise. Se etter en lang, rød pølsebil, så vet du at du er på rett sted. Rett ved er forresten også Charlie's Beach. Sand og fluktstoler, øl og pølser. Et fint sted om sola skinner! 






Vi var i Berlin bare én natt, og byen har jo så mye å by på at det var med tungt hjerte en reiste fra den. Vi bodde på Best Western, som på resten av turen, og Best Western Kanstrasse i Charlottenburg skilte seg ikke mye fra de andre. Helt grei kvalitet, og noen plusser og minuser. Rommene var nyoppusset og sengene var gode. At de lå rett ved en U-Bahn, Wilmersdorfer, teller også i positiv retning. Flybussen til Tegel gikk også 200 meter fra hotellet. Vi fikk rom i 5. etasje vendt bok bakgård, så ingen støy fra veien. 




På minussiden var en lite trivelig frokostsal. Sammenlignet med de andre Best Western vi bodde på, var utvalget lite. Det var selvsagt greit nok, med croissanter som søtt tilbud og med standard utvalg av pålegg. Men for meg som setter ekstra pris på kjekk frokost på tur, var det ikke allverden. De var dessuten sene med påfyll. Frokostene på de andre hotellene var rett og slett bedre og omgivelsene noe kjekkere. 


 


I tillegg var det kø for å komme inn. De har et skilt ved inngangen, så det er nok mer vanlig enn uvanlig. Gir du blaffen i frokost, kan hotellet anbefales på grunn av de andre pluss-tingene. Og rett ved ligger det forresten også en Mc Donald's for de som liker det, og flere restauranter også. Vi spiste på en veldig god italiensk rett over gata. En handlegate er også rett utenfor, med mange kjente merker samt matbutikker. Forresten, igjen må jeg skryte av Best Western. Det er bare så suverent at de har te i løsvekt og fine kanner! 




Etter en uke med pølsespising i Tyskland må jeg bare si at jeg er imponert over hvor mye godt det er å velge mellom. Favoritten var den hjemmelagde økologiske lammepølsa på Flux Biohotell utenfor Hann.Münden, men currywurstene kom like bak. Alle variantene var gode, også veganvarianten! Gruppe 1 rakk over 28 ulike varianter, du kan se hele listen på 60 stykker her. 

Berlin har masse å by på. Jeg vet jeg skal tilbake. En god side å starte med, foruten blogger, er det tyske turistkontorets side om Berlin der alt står på norsk.  Og orker du ikke sykle byen rundt, er båtene som går dag og kveld også en kjekk måte å se byen på. 








#wurstadventure #joingermantradition
#dergutebaer #goinglocalberlin
#visit_berlin 


onsdag 11. november 2015

Sove, spise, shoppe og se: Grimmwelt, Best Western, Barthel og Heimat i Kassel

#sponset. I kampanje-samarbeid med German national tourist office, Best Western Germany og Deutsche Bahn har 7 bloggere i kollektivet Nordic Travelbloggers vært på pølsetur i Tyskland. Jeg var med i første gruppe, og vårt #WurstAdventure startet i Freiburg helt sør i Tyskland, før vi reiste nordover mot Hann.Münden og deretter til Kassel. 

Pølseturen tok oss til både kjente og ukjente byer. Kassel hadde jeg ikke hørt om før, men de hadde som de fleste byer med 200.000 innbyggere nok å by på. Selve bykjernen ble bombet kraftig under krigen, men de har likevel tatt vare på historien på en moderne måte, både når det gjelder kultur og mat. Vi ble guidet rundt av Lars Reichert fra Kassel Marketing, og det ble en festlig dag. Blant annet ble vi levende statuer. 



Vi besøkte Brødrene Grimm-museet Grimmwelt. Kvinnen i oransje jakke var endel av det flotte reisefølget, og henne kan du følge på Dit peppern gror. 





Grimmwelt er en stor bygning på en bakketopp, som det lønner seg å ta turen til topps på. Der finner du en snedig speilsak, som også fungerer som heis. Utsikten er også fin derfra. På innsiden er det både permanente og skiftende utstillinger. Den permanente tar for seg Grimm-brødrenes innsamling av det tyske språk og deres eventyr, med noen overraskelser både lyd- og bildemessig. Noe moro for barn i alle aldre, men endel av moroa foregår på tysk og ikke engelsk. Likevel, alle kjenner nok igjen eventyret om Rødhette når de kommer så langt i utstillingen. 







Museet har også en veldig populær kafé, som stenger en time etter museets åpningstider. Maten så god ut, og drikken var i allefall god. Laurent Perrier på glass til 9 euro eller noe er ikke galt. Musemsbutikken var liten og også en liten skuffelse, men godt var nå det for pengeboka. Best Western-maskotten var med på det meste, også på eventyrmuseet. 








#WurstAdventuret handlet jo om pølser, og det fikk vi smake mye av også i Kassel. Turen til markedshallen var ok, og kjekt å se at en kan få økologiske pølser. De har også en vinbutikk der, samt noen gavebutikker. Skal du handle pølser med deg hjem, får du gode priser her og selvsagt smake før du kjøper. Vi fikk en smak av en gigapølse som het Hercules, krydret og god smak. En av de beste til nå på turen. 

Vår tur fortsatte til kjøpesentret City Point hvor mange tyskere også valgte pølse til lunsj. Vi fikk utlevert en pølse av typen Koch og et rundstykke, og så var det bare å finne sin egen måte å innta måltidet på. De fleste tok en bit pølse, dyppet den i ketsjup og sennep og så en bit rundstykke. Pølse i brød ble altså til pølse med brød. Pølsen var en tykkere utgave av Frankenfurteren, og smakte ganske likt. Med andre ord veldig godt. 










Rett etterpå var vi innom den gamle kinoen på Kønigsplatz, som nå er blitt til et stort økologisk marked. Denn's Biomarkt er en kjede, og butikken i Kassel er et godt sted om du vil handle rimelige produkter fra mat og vin til kremer og shampoo til særdeles gode priser. 
Siste pølsestopp for dagen var hos Fleischerei Barthel. Her gikk det unna, både i fastfood-avdelingen og i selve butikken. Ikke store plassen, men pølser fra hele verden. 






Vi fikk høre om den tradisjonelle fremstillingen av Ahle Wurst. Vi fikk smake to typer, en som var lagret i 4 måneder og en som var lagret i 6 uker. Begge var like gode.For øvrig også et supert sted å handle med seg spiselige souvenierer. Mange tyskerere fra Kassel som er flyttet til utlandet, bestiller sin Ahle Wurst herfra. Og husk, denne pølsa trives best utenfor kjøleskapet, så den kan fint oppbevares på tur en tid. 





Kveldsmaten ble ikke pølse. Vi ønsket oss et sted som serverte moderne tysk mat, og ble anbefalt Heimat. Fantastisk sted i Friedrich-Ebert-Str 118. Trikken går like utenfor, så selv om den ligger litt utenfor sentrum tar det ikke lang tid hit. Det er rundt 8 bord, og de var fulle hele kvelden. 



Kvinnen med mobilen kan du følge på Norske reiseblogger

Menyen er liten men god, og det kan lønne seg å bestille en og en rett. Så ser du når du blir mett. Vi måtte ha to hver og en dessert før det sa stopp. Gode tyske viner og Matua fra New Zealand samt sjokoladekake og vafler, gjorde at vi la oss lykkelig og mett den kvelden. 



Kvinnen som ler så hun griner kan du følge på Coffee in a cup

Vårt hotell lå en halvtimes trikketur eller busstur utenfor sentrum. Jeg ville nok anbefalt å bo på et mer sentralt Best Western i Kassel. De har ett som ligger rett ved jernbanestasjonen, samt trikker og buss - så det er mer praktisk logistikkmessig. Best Western Ambassador i Baunatal var ellers kurant nok. Helt standard rom, og enkel spisesal for middag. Gode hjemmelagde burgere hadde de derimot der, så skal du spise på hotellet får du veldig god mat. Frokosten var forresten av god Best Western-standard, servert i et ganske stort lokale. Faktisk vil jeg si at maten er det beste med denne hotell-kjeden. Løsvekt te, mye godt pålegg lokalt og nasjonalt, varmretter og alltid noe søtt til frokost-dessert. 



Pølseturen nærmer seg nå slutten. Neste innlegg handler om fantastiske Berlin! 


PS:  Du kan lese mer om Kassel på norsk hos det tyske turistbyrået. Blant annet om den flotte kunstfestivalen Documenta, som arrangeres hvert femte år. Neste gang er i 2017.




søndag 25. oktober 2015

Sove, spise og shoppe: Ritter der Rotwurst og Flux hotell Hann.Münden

#sponset. I kampanje-samarbeid med German national tourist office, Best Western Germany og Deutsche Bahn har 7 bloggere i kollektivet Nordic Travelbloggers vært på pølsetur i Tyskland. Jeg var med i første gruppe, og vårt #WurstAdventure startet i Freiburg helt sør i Tyskland. Ferden gikk videre litt lengre nord til Hann.Münden.

På wurstadventuret vårt var vi innom vakre Hann.Münden.  Gamlebyen med over 700 bindingsverkhus og andre flotte bygninger gjorde inntrykk selv i gråvær.


Rådhuset er verdt å stoppe opp for av flere grunner. Nydelig bygg, bryggeri og restaurant i kjelleren som vår guide mente var byens beste - og ikke minst for det mekaniske koret som kommer ut av toppetasjen 12, 15 og 17. Vi fikk ikke tid til å stikke innom Ratsbrauhaus hverken for vått eller tørt. Har du vært der, hører jeg gjerne din vurdering.







Pølse sto selvsagt på besøket også her. Vi gikk glipp av det lille markedet, men fikk smake mange gode pølser hos Ritter der Rotwurst. Ulrich Shumann har vunnet EM flere ganger for sine bratwurster, og brygger også et godt Brødrene Grimm-øl. Vi smakte alt fra blodpølse til den tradisjonsrike Ahle Wurst i flere varianter, med alt fra valnøtt til trøffel. Stedet er både butikk og restaurant, så her kan du enten kjøpe Ahle Wurst med hjem eller spise på stedet. Pølsen tåler faktisk fint å ikke være i kjøleskap, så ikke tenk på lagringsproblemer om du er på bilferie. Ahle Wursten trives faktisk aller best om den ikke lagres i kjøleskap. Smaken brytes fortere ned da.




Selve gamlebyen er nydelig, og du kan fint spandere noen timer her. Flere overnattingsmuligheter finnes også. Vi bodde i Kassel, og var bare på dagsbesøk her. Men vi var innom ett hotell. Flux biohotell ligger en kort kjøretur unna gamlebyen, og er et sted som har drevet etter grønne og økologiske prinsipper i over 20 år. Selv om du ikke skal overnatte her, ta turen innom for lunsj eller middag. Vi fikk være med å lage lammepølse med harrissa. Den smakte fantastisk sammen med mynteraita. Nydelig og entusiastiske ansatte, og en fin interiørstil med en miks fra Danmark, Tyskland og Sveits. De hører til en sammenslutning av bio-hoteller, så linken fører til en fin oversikt for deg som vil bo og spise grønt i Europa.





Neste innlegg kommer fra Kassel, byen hvor brødrene Grimm bodde mens de samlet inn ord og eventyr fra det tyske landskapet. Mens du venter på det, kan du lese de andre bloggernes innlegg som postes på WurstAdventure-siden på Facebook.  På sosiale medier kan du se innlegg under emneknaggen #WurstAdventure,  "Joingermantradition og "NordicTB


søndag 18. oktober 2015

Sove og spise: Best Western Victoria, Alte Wache, Lange Rote og Ganter i Freiburg

                                                                                                             
#sponset. I kampanje-samarbeid med German national tourist office, Best Western Germany og Deutsche Bahn har 7 bloggere i kollektivet Nordic Travelbloggers vært på pølsetur i Tyskland. Jeg var med i første gruppe, og vårt #WurstAdventure startet i Freiburg helt sør i Tyskland.


Freiburg
En by som etter endt uke sto frem som den absolutt kjekkeste byen både for å spise, drikke og vandre rundt. Det ble ikke mye tid til shopping, men utvalget i de trivelige smågatene rundt kirken og rådhuset var veldig koselige med både kjente og ukjente merkebutikker. Dette innlegget tar for seg hvor du kan drikke, spise og sove i Freiburg. En by med rundt 200.000 innbyggere og en masse studenter.

Deutsche Bahn
Vi landet i Frankfurt, og tok tog sørover noen timer til Freiburg i Baden-regionen. Deutsche Bahn er jo kjent for å være presise, men vi ble rammet av noen forsinkelser. Ikke lett å forstå konsekvensene, da det tok litt tid å finne ut når vårt tog egentlig skulle komme og var vi egentlig på rett perrong? Hyggelige tyskere så vår forvirring, og hjalp oss med god informasjon. Vi var på rett sted, men toget kom ikke før om 40 minutter. Først skulle flere andre tog passere.


Vi hadde førsteklasse-billetter, som ga oss adgang til lounger med gratis kaffe og te på stasjonen, og med personale som kan hjelpe til med billetter videre. Ellers betyr første klasse noe bedre beinplass, og tilgang til mat. Du bestiller fra en meny, og kan spise enten på plassen din eller i restaurantvogna. Utvalget var etter tysk målestokk i den dyre ende, og pølsene var heller ikke de aller beste. Gratis internett følger også med, men vi hadde ofte altfor dårlig forbindelse til at jeg kan anbefale å ta første klasse av den grunn. For deg som ikke skal oppdatere sosiale medier, er tog derimot en fantastisk avslappende og hurtig måte å reise på. Du kommer langt avgårde og får se mye på turen.



Best Western Premier Victoria
Vel fremme i Freiburg var det 150 meter fra jernbanestasjonen til hotellet vårt, Best Western Premier Victoria. Tysklands -  og trolig verdens mest miljøvennlige hotell. All oppvarming kommer fra fornybar energi. De har vindmøller, solceller og fyrer med trepiller, laget av gjenvunnet søppel. Vi hadde Havanna-suiten, men den er nok mest å regne som et familierom. Et soverom, en stue med sovesofa som egner seg best for små barn og to små bad. Aircon er nok en fordel om sommeren, også den drevet på fornybar energi. Andre deler av hotellet var pusset helt opp, og hadde finere bad. Så om kort tid har nok hele hotellet en oppgradert standard.
Frokostsalen var elegant og hyggelig, med lysekroner og stort speil. Frokosten var, som på alle Best Western-hoteller vi bodde på, jevnt over bra til veldig bra. Mye lokalt pålegg som pølser, skinke og syltetøy samt eggerøre, egg med kaker og croissanter som søt avslutning. Te i løsvekt trekker opp, det samme gjør store tekanner med telys-varmere. Pen liten bar hadde de også, med bartendere som deltar i konkurranser og nok kan sitt fag. Vi hadde ikke tid til å teste det ut med bare en natt. Wifi var gratis, og fungerte fint. Parkering har de også. Alt i alt et godt hotellvalg, da det ligger få minutter unna jernbanen i den ene retningen og de koselige gågatene den andre veien. At de er et miljøvennlig alternativ trekker også opp. Du kan forresten sole deg på takterrassen, blant solcellene :)



Alte Wache - Haus der badischen weine
Vårt første punkt på programmet var en tur til Alte Wache og fantastisk kunnskapsrike Elvira Higle. Hun har vært over 30 år i vinbransjen, og driver nå vinhuset Alte Wache på Münsterplatz på torget like ved kirken.De har over 400 arrangementer i året, for små og store selskaper. Vi fikk smake mange viner fra cremant og chardonnay til deres mest eksklusive vin.



Cremanten var en edition Jacob pinot brut 2011, fra Weingut Dr. Schneider. Lett og frisk! All vinen kommer fra lokale produsenter i Baden-området. Dessverre er få av disse vinene, om noen, tilgjengelig hos Vinmonpolet da produksjonen ikke er stor nok. Så er du i området, bestill en vinsmaking eller bare ta turen innom for en smaksprøve. Alle viner er stort sett tilgjengelig for en smak før du kjøper. Har du bil med, last opp og fortoll til 35 kroner flasken ved hjemkomst. Det kan lønne seg. De fleste vinene ligger nemlig rundt 8-10 euro flasken, da det er prisgruppen de fleste ønsker. Den dyreste vinen da vi var der, var til 60 euro og kom i et meget begrenset opplag. Som tilbehør er det ofte tapas eller flammekuchen, en slags pizza med rømme, ost og tilbehør på. Helt perfekt start for utsultede bloggere. Tenker du ikke handle med deg vin, har Alte Wache også en liten interiør-avdeling helt innerst i lokalet. Hva med servietter som sier "Vin har aldri løst noen problemer, men det har heller ikke melk"?  PS. På torsdager kan du ta med din egen mat, dersom du kjøper vinen. Hvor genialt er ikke det!

Ganter Brauereiausschank
På Torget avsluttet vi også kvelden, på et tradisjonelt tysk spisested. Ganter Brauereiausschank har lokalt mat så det holder, og selvsagt masse pølsevarianter med sauerkraut. En brun og trivelig spiseplass, der gjestene var i alle slags aldersgrupper. De hadde vel neppe hatt noen som har sendt livesendinger med Periscope der, eller fotografert bamse-maskoter fra Best Western med øl. Nå kan de krysse også det av på listen.





Vi satt for øvrig i et hjørne, og tror bare vi var til underholdning for nabobordet. Menyen var omfattende, og vi smakte både bondepølser, hvite pølser og kalvepølse med lokalt Ganter-øl som tilbehør. Moderate priser, fra 6 euro, store porsjoner og en god avslappet service fra servitører i lokale drakter.

Markedet
Rett ved byens stolthet, katedralen, finner du markedet og byens pølsestander. Vi fikk smake mange varianter hos Original Freiburger Lange Rote. Pølsa var lang, som navnet lovte, og ble servert med stekt løk og et godt rundstykke.


Du kunne også få currywurst, merguez og mange andre varianter, enten i rundtstykke eller baguett. Vi var der i 11-tiden, og mange lokale stakk innom både "vår" bod og naboene. Alle har sine favoritter. Så ta lunsjen stående på markedsplassen, det kommer du ikke til å angre på. Etterpå kan du se på alle varene, fra lokale keramikere til bønder som selger sine varer. Mange av dem kommer fra familier som har hatt plass der i generasjoner. Freiburgs lange røde fra Münster var en særdeles god pølsestart, for et #WurstAdventure som ennå hadde seks dager igjen og ble avsluttet i Berlin. Så heng med fremover!






Sjekk emneknaggene #WurstAdventure,  #nordicTB og #joingermantradition og for flere smakebiter.

søndag 4. oktober 2015

Sove: Hjerting badehotell Esbjerg

Badehotell. Bare ordet er nok til å få fred i sjelen. Hjerting badehotell i Esbjerg rett ved stranden og promenaden, gir deg både ro, utsikt og god mat.



Vi sjekket inn for én natt i slutten av september, og var bare maks heldig med været. Vindstille, varmt og sol. Rommet med havutsikt og stor balkong, var lyst og lekkert innredet. Litt Lexington/New England-stil med tøffe lamper som motvekt. Vi kom på kvelden, og ble betatt bare av utsikten inn til spise- og frokostsalen.



Hotellet har én restaurant for finere middager, og en kafé med gode vanlige retter. Et sted også for bare et glass vin eller en øl. Vi spiste ikke på hotellet, men fikk bare lovord fra de som hadde spist begge steder. Det blå rommet byr også på frokost, og den smakte godt. Eggerøre, bacon og hjemmelaget syltetøy, godt utvalg av god te i løsvekt samt croissanter med sjokolade var mer enn nok til å få meg i et strålende humør.







Tilbake til rommene. De har ulike størrelser og utsikt. Hotellet har også egne sommerleiligheter. Mange av disse var allerede booket til sommeren 2016, så være ute i god tid. Med stranda rett ned, og 7 km rett vei til Esbjerg sentrum må dette være himmelen om sommeren. Jeg sov som en stein i vårt flotte rom. Gode senger, myke dyner og puter og rullegardiner som holdt sola ute. Ekstra bonus for at de hadde to lenestoler, og en minibar med normale priser. En liten flaske vin til 40 kroner er jo selvsagt dyrt i mange danske øyne, men samme flaske hadde fort kostet 110 kroner på et norsk hotell. Gratis wifi, som fungerte helt ok. Eneste minus var at jeg ikke kunne se vannkoker eller te på rommet. Varme på badegulvet var derimot supert, da vi kom rett fra en kald fuglesafari!






Ekstra skryt til alle som jobbet på hotellet. De hadde alle en jordnær tone, og fikk oss til å føle oss veldig velkomne. Kafeen har for øvrig matservering til langt på kvelden, virkelig en god idé. Hotellet hadde ellers solstoler en kunne låne, og for øvrig er jeg sikker på at de kan fikse det meste. Unn deg en natt eller to på dette hotellet. Kombiner det med en tur til øya Fanø som ligger rett ved. Det har jeg tenkt å gjøre neste gang. Denne gangen måtte jeg nøye meg med å se den gjennom kikkerten som var på rommet.